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可實(shí)現(xiàn)溫和加熱,換熱管采用了波紋管,換熱效率高。
UHT管式滅菌機(jī)的系統(tǒng)配件皆選用性能好可靠性高的。
殺菌溫度控制準(zhǔn)確可靠。
UHT滅菌機(jī)采用套管結(jié)構(gòu),高效、節(jié)能、操作簡單。由于物料受熱時(shí)間極短,營養(yǎng)損失很小,廣泛應(yīng)用于鮮奶、豆奶、果汁、飲料、醬油、酒類、冰淇淋漿料等流體物料的滅菌,也可用于豆?jié){、流體藥物的殺菌或滅菌。
管式巴氏殺菌機(jī)和酸奶專用殺菌可根據(jù)用戶要求進(jìn)行設(shè)計(jì)。它適用于各種類型的無菌包裝,如;無菌紙包裝,無菌塑料薄膜包裝,無菌PET瓶包裝等,特別用于液態(tài)奶及飲料的生產(chǎn)。
UHT管式滅菌機(jī)設(shè)計(jì)為高精度的產(chǎn)品/水的溫差控制。產(chǎn)品從平衡罐泵入,預(yù)熱到均質(zhì)溫度,再預(yù)熱到90~95℃,進(jìn)行乳蛋白質(zhì)的穩(wěn)定,然后超高溫滅菌,后冷卻到灌裝溫度。系統(tǒng)用熱水預(yù)殺菌是在循環(huán)回路中,節(jié)省能源。管子的的直徑、形狀(平直或波紋的)和管束的選擇由產(chǎn)品的需要決定。每組換熱器只需4個(gè)O形墊圈(僅在介質(zhì)端),每年只需檢查一次。可以選擇熱灌裝,如90℃。
滅菌機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)故障排除
1、定期檢查疏水器,UHT滅菌機(jī)怎么樣,以防蒸汽凝結(jié)水排除受阻。
2、經(jīng)常檢查安全閥,壓力表及溫度表是否失靈。
3、如發(fā)現(xiàn)供料泵泄漏嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)檢修,必要時(shí)調(diào)換端面軸封件。
4、如與均質(zhì)機(jī)同時(shí)使用,可選作3WR-1.5型高壓泵配套,UHT滅菌機(jī),并按說明書要求維護(hù)保養(yǎng)。
5、如果在冬季停用期間有受凍可能地區(qū)使用本設(shè)備時(shí),應(yīng)把管道中的水排盡或用1%的堿液充滿管子。
6、管道的接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查是否嚴(yán)密,UHT滅菌機(jī)哪家好,不致泄漏或混入空氣,因?yàn)槲锪现袔肟諝鈱?huì)加速形成管壁積垢。
7、設(shè)備不用時(shí),蒸汽閥應(yīng)開啟,以利今后使用。
8、供料泵的電機(jī)軸承應(yīng)每年清洗,并更換潤滑油,用量不能過多,只要充滿軸承殼一半就行。
9、供料泵不允許在無液體時(shí)空轉(zhuǎn)。
10、突然停電故障的排除。UHT滅菌機(jī)
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