由于市場需求的不斷擴大所以對企業的生產效率就有很高的要求,所以很多飲料企業紛紛的都自己的果汁飲料生產線設備也進行了升級,或者是增加果汁飲料生產線,這也給果汁飲料生產線的生產企業提供了空間,但是要是國外先進果汁飲料生產線技術相比我們差距還是非常明顯的,這就要求我們不斷的對自己的技術進行升級改造,只有當技術能夠滿足企業的需求的時候,我們才能在高端的市場占有一席之地,包裝機械也面臨同樣的問題。
果汁飲料生產線需破三障礙:原料因素 技術缺乏 自主品牌少。
我國的濃縮果汁大多采用鋁箔無菌大包裝袋,如蘋果濃縮汁;而冷凍濃縮橙汁多采用內襯聚乙烯袋的鐵桶。我國果汁飲料生產線市場上直飲型果汁和果汁飲料生產線的包裝基本上金屬罐、紙包裝、三旋蓋玻璃瓶、PET瓶等四種形式并存。
其實平時我們市面上買的果汁大多是國外品牌,或者是被國外收購的國內品牌,我國生產果汁飲料企業不少,但是好的品牌卻少之又少,基本上很多企業變成國外品牌的代工廠。品牌文化是產品的靈魂,如何經營好自己的品牌樹立鮮明的形象,是我國果蔬企業需要學習的。據了解,目前果汁飲料生產線市場還缺少強勢的領導品牌。